Montag, 28. Januar 2013

Manchmal nervt es Vegetarier zu sein!



Warum?

Weil man immer wieder Lebensmittel entdeckt, von denen man bis jetzt nicht geglaubt hat, dass sich nicht vegetarisch sind.



Bei Cremeschnitten hatte ich unlängst einen Verdacht, dass da Gelatine drin sein könnte. Zur Info ich bin weder ein guter Koch, noch habe ich je einen Kuchen in meinem Leben gebacken. Und so habe ich bis jetzt Cremeschnitten ohne schlechtes Gewissen gegessen, erst ein kleine Internet Recherche hat aufgedeckt, dass in der Vanillecreme Gelatine enthalten ist, somit tschüss, Cremeschnitten.

Letzten Samstag dann die nächste Erkenntnis: Dragee Keksi enthalten ebenfalls Gelatine, zwar an allerletzter Stelle bei den Inhaltsangaben, aber Gelatine bleibt Gelatine. Somit keine Dragee Keksi mehr, wirklich schade….. Manchmal nervt es Vegetarier zu sein!


Sonntag, 20. Januar 2013

500 Tage Vegetarier

Wie wahr ;)
Und wieder ein Milestone :)

Heute sind es 500 Tage als Vegetarier.

500 Tage ohne

Fleisch
und Fisch


Keine Gummibärchen, kein Dany&Sahne, keine Marshmellows, keine gelatinhältigen Sachen.





Viele Erkenntnisse gewonnen - Fleischessen ist eine reine Gewohnheitssache - nicht immer war der Weg leicht. Nicht immer wurde und werde ich verstanden.

Wünsche für die nächsten 500 Tage, ganz klar, noch weniger tierische Produkte sowohl Nahrung als auch im täglichen Leben und gesünder und bewusster Essen. Also noch weniger Fertigprodukte und weniger Süßes ;)


Mittwoch, 16. Januar 2013

Noch 12 Wochen bis zum Halbmarathon

Bei der Anmeldung wars noch lustig ;)
Unglaublich noch 12 Wochen bis zum ersten sportlichen Höhepunkt:

Der Vienna City Marathon am 14. April.

Dazu auch noch das 30 jährige Jubiläum des Laufs.

Der Marathon und Halbmarathon sind bereits ausgebucht und das 3 Monate vor dem Rennen.

Trainiert wird derzeit nach einem 12 Wochen Plan v.a auf Ausdauer und die letzten 6 Wochen nach dem Halbmarathonplan von Herbert Steffny.

Leider ist diese Woche der Winter mit aller Macht zu uns zurückgekehrt und ich schaffe meine 3 Laufeinheiten pro Wochen schon bei gutem Wetter kaum :(

Aber da muss ich jetzt durch. Zähne zusammen beißen und auch bei widrigen Streckenverhältnissen raus.

Ich möchte beim Halbmarathon zwar eigentlich nur eines, nämlich ins Ziel kommen, aber auch das wird sicher nicht einfach.....


Montag, 14. Januar 2013

1000 Kilometer in 4 Monaten...

Stolz bin :)
Genau 4 Monate hat es gedauert bis ich das 1000km Fitbit Abzeichen einheimsen konnte.

1000 gegangene und gelaufene Kilometer, mit 12.000 absolvierten Höhenmetern das ist schon ein Grund Stolz zu sein. Im Sommer wäre das kein Problem, aber im Herbst und Winter und dazu noch mit einer 5-wöchigen Laufpause, da waren einige unangenehme und sehr anstrengende Kilometer dabei.

Das Abzeichen tröstet heute über einen böse gequetschten kleinen Finger hinweg, wegen dem ich sogar ins Krankenhaus musste.



Aber Laufen kann man mit Verband auch und da heute bei uns der Winter zurückgekehrt ist, gehts in den nächsten Tagen eh nicht mehr auf den Berg!

Leider :(

Sonntag, 13. Januar 2013

Gebucht: Kilimandjaro

Die Flugdaten sind fixiert!
So, ich habs getan!

In der Nacht von Donenrstag auf Freitag, hab ich meinen Trekking Trip auf den Kilimandjaro endgültig fixiert und gebucht.

Jetzt sind es noch 168 Tage bis zum Abflug nach Tansania, oder 24 Wochen bis eines der größten Abenteuer meines Lebens beginnt.

Meine Vorbereitungen werde ich natürlich im Blog dokumentieren und auf Kilimandjaro 2013 zusammenfassen.

Ich bin gespannt, nervös und freu mich riesig!

Donnerstag, 10. Januar 2013

Ein guter Start in 2013

Vegan for fit, heißt es die ersten 30 Tage im Jänner!



























2013 hat gut, nein, sehr gut begonnen.

Ich bin selbst überrascht wie gut derzeit mein Leben läuft. Und wie relaxed ich trotz meiner hochtrabenden Ziele für 2013 bin.

Ich versuche mich an der „Vegan for fit“ Challenge . Mehr um gesünder, als vegan zu leben.
Und eigentlich klappt es recht gut, wenn ich nicht soviel unterwegs wäre und dann auswärts esse. Da ist weder eine vegane noch kohlehydratarme Diät ala Vegan for Fit möglich. Aber trotzdem wird mein Lebensstil immer veganer und 2013 hoffentlich auch immer gesünder.

Gelaufen wird auch regelmässig, es sind nur mehr knapp 14 Wochen bis zum Halbmarathon und schön langsam wird mir bewusst, dass ich mich noch gewaltig steigern muss um die 21,1 Kilometer gut zu bewältigen. Aber ich bin sehr motiviert und bin überzeugt am 14. April meinen ersten Halbmarathon in Wien zu finishen.

Am Wochenende hatte es bei uns fast 15 Grad. Plus!
Und so war wieder der Wollanig meine Wintertrainingsberg an der Reihe. Und von meiner Kondition bin ich ziemlich begeistert. Dafür, dass wir gerade tiefsten Winter haben, und Trainingsmöglichkeiten beschränkt sind, bin ich sehr gut drauf. Die knapp 18km mit über 750 Höhenmeter waren ein Klacks, Schade, dass es jetzt wieder winterlicher wird, ich wäre gerne noch auf ein paar Südhänge marschiert.

Kaffee mutiert immer mehr zum Genussmittel, oft trinke ich gar keinen mehr, ansonst nur mehr in Gesellschaft. Leider trinke ich noch immer zuwenig Wasser/Tee untertags, da schaffe ich die angepeilten 2l fast nie.

Insgesamt läuft es einfach sehr gut, viele ToDos erledigen sich fast nebenbei und viele Sachen ahbe ich bereits in den ersten Tagen des neuen Jahres initiiert.

Auch für das wichtigste Ziel in 2013 läuft alles auf Schiene, aber davon berichte ich bald mehr!

Mittwoch, 2. Januar 2013

Ziele 2013 reloaded!

Image courtesy of ["FrameAngel"] / FreeDigitalPhotos.net

Das Jahr ist keine 2 Tage alt und ich habe meine Ziele bereits überarbeitet ;) aber keine Sorge, es sind nur noch mehr Ziele geworden…












Ich
  • Unter 56kg wiegen (in der Bergsaison), unter 58kg am Jahresende
  • 3 Tage die Woche vegan leben, Rest vegetarisch 
  • Eine neue Großstadt besuchen (Berlin steht ganz oben am Plan) 
  • Ein neues Land besuchen (neben Tansania) 
  • Keinen Alkohol trinken 
  • Maximal eine Tasse Kaffee am Tag 
  • 52 mal vegan kochen 
  • 13 mir völlig unbekannte Lebensmittel ausprobieren 
Sport
  • Meinen ersten Halbmarathon laufen (Wien 14. April)
  • 3 Dreitausender besteigen (davon muss einer die Hochalmspitze sein) 
  • Mindestens 2500km gehen (mittels Fitbit ja leicht zu ermitteln)
  • Killimandscharo besteigen 
Minimalismus/Vereinfachung
  • Netto 365 Teile entrümpeln
  • Projekt 52 Fixes erfolgreich absolvieren 
  • Nerv Liste erfolgreich abarbeiten
Hoffentlich bin ich beim Abarbeiten der Listen ebenso fleissig, wie beim Schreiben!